¿Cómo influyen los olores en nuestra conducta?

7º Congreso Internacional De Aromaterapia

Mexico, DF, Viernes 31 octubre 2014 – 4:00 pm

Para mayor información visita www.amipaa.org.mx

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El sistema olfatorio es uno de los sistemas sensoriales más antiguos. En el inicio de la vida del ser humano, este sistema le permitía encontrar el alimento, la búsqueda de la pareja para la procreación, la interacción social con sus con-específicos, la conducta materna. Es decir participa en la conservación del individuo y de la especie.

¿Cómo funciona el sistema olfatorio para poder intervenir en todas estas conductas? Lo hace a través de unas células especializadas llamadas receptores olfatorios que se encuentran localizadas en la parte superior de la nariz. Cuando un individuo respira y ese aire contiene partículas olorosas, estas penetran y activan a estas células, las cuales le informan al sistema nervioso que el olor proviene de un enemigo y debe huir. O bien se trata de un olor agradable de una persona del otro sexo al cual se sentirá atraído. Pensemos también en un recién nacido que percibe el olor de la madre; cuando esta lo amamanta el bebé reconoce el olor y despertará en él una sensación de placidez, bienestar y de tranquilidad. 

El sistema olfatorio guiará muchas de nuestras conductas a través de un proceso llamado memoria que nos hace recordar un olor que pudimos haber percibido en nuestro pasado pero que al ponerse en contacto nuevamente con ese olor nos hará recordar momentos agradables o desagradables. A pesar de los años transcurridos el ser humano se sigue guiando por el sistema olfatorio para realizar muchas de sus actividades de la vida cotidiana.

Dra. Rosalinda Guevara Guzmán 

Doctora en Ciencias Biomédicas, Médico cirujano con Maestría en Ciencias Fisiológicas, actualmente profesora titular del departamento de Fisiología en la Facultad de Medicina de la UNAM de donde también es Secretaria General de dicha Facultad.

Pertenece a destacadas Asociaciones Académicas de México, USA y Europa. 

Ha tenido múltiples distinciones profesionales, entre los más recientes están:
• Coordinadora de Ciencias Básicas en la facultad de Medicina UNAM 
• Miembro del Consejo Asesor Científico y Médico (ISSSTE) 
• Diploma y Medalla al mérito universitario por 50 años de actividad académica. 
• Reconocimiento por su valioso servicio profesional en la nominación al premio "Carlos Slim en Salud 2010". 
Ha tenido estancias posdoctorales y sabáticas en: Brasil, Universidad de Sao Paulo, como profesor invitado 1972-1973 Estados Unidos- Nueva York, Syracuse University, estancias sabáticas en el laboratorio del Dr. Wayner participando como investigador invitado 1978 Massachutes Institute of Technology, Laboratorio de Neuroanatomía del Departamento de Psicolología, Cambridge, Mass.; en 1979 University of Texas, División of Life Sciences, En 1984 en Kansas State University, invitada para aprender la técnica de FluroGold. Inglaterra - University of Cambridge; participó en proyectos de investigaciones durante los años de 1994, 1995 y en 2007. Francia – Instituto Nacional de Investigación Agrónoma en Nouzille 1999. Univ de Saint Jerome. Marsella, 2001.
Participado en foros nacionales e internacionales, simposiums e impartido múltiples conferencias. Publicó su libro "Desafíos del Universitario" 2011. Ha escrito capítulos y artículos en libros y revistas nacionales e internacionales. 
7º Congreso Internacional De Aromaterapia

Mexico, DF, Viernes y sábado, 31 octubre y  1 de noviembre 2014

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